Ein Klassiker der italienischen Küche. Unser Maisgrieß Vollkorn 'Polenta' besticht durch den nussigen Geschmack und eignet sich ideal für die Brei-Zubereitung, oder auch als Auflauf oder Beilage zu Gemüse und Fleisch.
Produzent: GerneOhne
Anbau/ Erzeugung: bio
Zutaten: Mais-Vollkorngrieß
Zubereitung: Rezeptvorschlag Polenta-Schnitten (für 4 Personen): man benötigt: 250 g Maisgrieß, 1 l Brühe oder Wasser, 1 TL Salz, Butter, Parmesan. Maisgrieß kochen und quellen lassen. Auf gefetteten Blech 2 cm dick ausstreichen, abkühlen lassen. Butterflocken oder Parmesan darüber geben. Bei 200 °C überbacken.
Herkunft: Österreich
Mit Liebe ins Glas gefüllt südlich von München in Sauerlach
Kollektionen: Alle Produkte, Getreide & Hülsenfrüchte, Kochen, Lebensmittel, New, Pasta, Reis & Co., Vegan, Vegetarisch