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GerneOhne

Nelken

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BIO-Siegel EUBIO-Siegel DE

 

Nelken duften sehr intensiv, aromatisch und süß, sie schmecken jedoch feurig-würzig. Sparsam angewendet eignen sich Nelken zum Würzen von verschiedenen Speisen wie z. B. Fleischgerichte, Marinaden, Soßen, Ragouts, Backwaren und Glühwein. Schon Jahrhunderte vor Christi war die Gewürznelke bei den Chinesen und Indern bekannt und begehrt. Nach Europa kam die Gewürznelke erst viel später, mit den Römer über Alexandria und Konstantinopel.

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  • Produzent: GerneOhne

    Anbau/ Erzeugung: bio

    Zutaten: Nelken

    Zubereitung: Sparsam angewendet eignen sich Nelken zum Würzen von verschiedenen Speisen und natürlich Glühwein oder Punsch.


    Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

    Mit Liebe ins Glas gefüllt südlich von München in Sauerlach

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